YADORIGI|Makuake先行販売

先行販売中|12/30(水)まで
4種の北海道産銘木が、お酒と過ごす時間をゆっくり育てていく。 YADORIGI 日本の森を、一献に宿す ボトルにウイスキーを注ぐ あなたの手で深まる 極上の一杯 届いた翌日に楽しめる24時間熟成 × 4種の北海道産銘木で自分好みの味に

ボトルに焙煎スティックを入れてお酒を注ぐだけ。約24時間で色づきはじめ(ミズナラの場合)、3〜5日で香りと口当たりが変わっていきます。色の出方は樹種で違います。早く変化を見たい方は、ミズナラから。

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ボトルにお酒を入れて待つだけ。 ボトルからグラスへ注ぐ 銘木の香りが広がる特別な一杯に。 熟成したウイスキーをグラスに 4種の北海道産銘木が、お酒と過ごす時間をゆっくり育てていく。 FEATURES YADORIGI独自の3つの設計 01 香りを引き出す焙煎加工

スティックは、一本ずつ丁寧にYADORIGI独自の焙煎加工を行います。最適な温度、最適な時間をテスト検証し、木の中に含まれる甘み成分が熱で溶け出し、香りや色づきをより楽しめる状態へ仕上げています。コーヒーと同じように熱で風味を引き出す焙煎方式です。

02 熟成を深めるスティックデザイン 樹種名が刻印された焙煎スティック

熟成を深める秘密は「円柱デザイン」にあります。熟成は木とお酒が触れる表面積が多いほど進行していきます。長方形の大きな木材を入れるよりも、細い円柱木材を複数本入れることで、丸い部分にお酒が触れ、より熟成が進みます。

03 ひと混ぜで、木が香る

YADORIGIスティックをマドラー代わりにして木の香りを楽しむこともできます。飲む瞬間にマドラーから漂うほのかな木の香り。お酒の時間をより豊かに楽しく。

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VOICE お客様の声 なごみさん 普通のハイボールでは味わえない香り お客様の声(つづき) お客様の声(つづき)

モニターとしてお試しいただいた方の声です。個人の感想です。

入れて、待つだけ。

焙煎スティックを入れて、注いで、待つ。色と香りが少しずつ変わっていきます。

CONCEPT 北海道の木に、こだわる。 YADORIGI 日本の森を、一献に宿す 熟成だけではない、YADORIGIが本気で伝えたい 北海道の木の魅力 世界が認めた、北海道の木。 POINT 01 時間経過で好みの熟成に day0〜day5

色づきや香りの変化を見ながら、好みのタイミングでお楽しみいただけます(写真はミズナラ)。
炭酸で割ると木の香りが立つので、入れたものと入れていないものをハイボールで飲み比べると違いがよく分かります。

POINT 02 その日の気分で選べる 4種の北海道産銘木 ミズナラ・ハルニレ・カラマツ・サクラ 4種の特徴 ブレンドも自由自在に

4種類の国産銘木を自由に組み合わせてお楽しみいただけます。
その日の気分やお酒に合わせて組み合わせは自由自在。まるでブレンダーになったように、自分好みの一献を育てる時間をお楽しみください。

RECIPE 01 ミズナラ × サクラ 香りを重ねる、ハイボール RECIPE 02 ミズナラ × ハルニレ じっくり味わう、ロック
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POINT 04 色々なお酒で楽しめる 01 定番のウイスキーで 02 いつもの焼酎で 03 お気に入りのウォッカで

ウイスキーのほか、焼酎・ブランデー・ラム・ジン・ウォッカなど、アルコール度数20度以上の蒸留酒でお楽しみいただけます(40度前後が理想です)。
お酒ごとに異なる香りや味わいの変化を、ぜひ飲み比べてみてください。

POINT 05 置くだけで美しいガラスボトルデザイン 棚に並んだYADORIGIのボトル お酒好きのあの人へ ギフトにも

お酒そのものではなく、熟成を楽しむ時間まで贈れるYADORIGI。
上質なパッケージと特別な体験は、お酒好きな方へのギフトにも。

パッケージに入れたまま飾れるデザイン HOW TO USE 使用方法 STEP1 ボトルにスティックを入れます STEP2 お好きなお酒を注ぎ入れます STEP3 熟成が進むのを待ちます STEP4 好みの熟成度になったらお好きな飲み方でどうぞ

スティック1本につき3回ほどお使いいただけます。スモーキーさが欲しい方は、ご自宅で表面を軽く炙ると香りが立ちます(深く焦がすと甘みが弱くなります)。

第三者機関によるテスト済 衛生検査証明取得済 北海道の木のブランド「HOKKAIDO WOOD」 HOKKAIDO WOODは、北海道の豊かな森で育った、品質の確かな北海道産木材のブランド。YADORIGIは、その良質な銘木を使用しています。 BRAND STORY 日本の森を、一献に宿す。 MESSAGE YADORIGI 代表メッセージ 「自分の時間を、自分のために。」その想いから、YADORIGIは生まれました。 株式会社LEVEL1 代表取締役 加藤一馬 木とともに歩んできた、家族の記憶。
FACTORY 北海道産木材と向き合う職人 中野製作所
北海道産の原木(中野製作所)
YADORIGIの銘木スティックは、北海道の中野製作所で一本一本製作されています。
北海道の木の価値を、未来へ。中野製作所は「HOKKAIDO WOOD」認定を受けた事業者。
VOICE先に試した方の声(つづき)
お客様の声 山本さん 口当たりがまろやかでおいしく感じられた お客様の声(つづき) お客様の声(つづき) お客様の声 しおりさん 木材によって違いがしっかり感じられる お客様の声(つづき) お客様の声(つづき) お客様の声(つづき)

モニターとしてお試しいただいた方の声です。個人の感想です。

モニターの様子(動画)

焙煎スティックを入れたボトルの様子です。

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